トルコ産松茸

12月になってやっと、トルコ産松茸、食しました。
安いのによい香りがいたしますが、国産とちょっと違う気がする...って
そんなに国産食べてませんが......。

土瓶蒸しでいただきましたが、以前は特にどうとも思わなかったが、
今日は大変ウマかった、オヤジ度が増すとこういったものが
だんだん好きになってくるのかもしれん。

トルコでは国が松茸の栽培を奨励していて、
日本への輸出で、松茸御殿の建っている農家もあるとのこと。

国産は乱獲されちゃったんでしょうか？
まあギブアンドテイクでいいのかもしれませんが、
だんだん日本ならではのものも海外産になっていくのでしょうか？